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我院教师赴武汉参加教育部高校食品类专业教学指导会
2018-11-06 高丹    (点击量:)

10月29日至31日,华中农业大学教育部食品科学与工程专业指导委员会和食品科学与技术学院主办了“教育部食品科学与工程教学委员会”。第二次会议和教学研讨会在华中农业大学国际学术交流中心一楼的讲堂举行。来自江南大学,中国农业大学,南昌大学,浙江大学等120多所大学,企事业单位的400多名代表参加了会议。我院食品科学与工程系主任谭汉英,高丹出席了会议。

2018年全国高校国家教学成果二等奖获得者和南昌大学谢明勇教授在国际理念的基础上,开展了“1-3-5连锁渐进式”食品创新工程人才培养。工程教育。该模型的专题报告。教授委员会副主任刘静波教授和吉林大学刘静波教授作了题为“加强课程质量评估,帮助一流本科建设”的报告。她认为,高校应通过工程教育专业认证,深化课堂教学改革,提高课堂教学质量。我院食品科学与工程系主任谭汉英代表院长段振华教授做了题为“以一流学科为指导思考地方高校食品专业建设的思考”的报告。此外,福建农林大学郑宝东,上海交通大学史贤明,中国农业大学尹立军等15位代表在会上交流了经验。

通过参加本次会议,我们的教师在食品科学与工程背景下学习了新工程领域人才培养模式,教学改革,课堂教学创新,互联网+,人工智能和食品专业教学改革的前沿。 。动态,对我院未来人才培养模式和教学改革的改革具有重要的指导意义。 (高丹)

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